Landessieger 2020Weinprämierung Burgenland

Trockenbeerenauslese 2018

18,20

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Prädikatswein

Sorte/n:
Welschriesling – Sämling
Alter der Reben:
8 bis 31 Jahre
Terroir:
Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Lüsswiese, die sich im Gemeindegebiet von Podersdorf, in unmittelbarer Seenähe, befindet. Sie zeichnet sich durch einen leichten dunklen Sandboden mit lehm-tonhaltigem Unterboden aus.
Anbau:
Ertragsreduktion, am 04. und 05. Oktober durch selektive Handlese geerntet
Ausbau:
Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung, Lagerung im Edelstahltank, abgefüllt am 26. Juni 2020
Wein:
leuchtendes sattes Goldgelb mit orangen Reflexen; intensive Kräuterwürze und klare Rosinen-, Trockenfruchtaromen nach Apfel und Mango mit einem Hauch von Brioche; am Gaumen angenehm fruchtig und sehr vollmundig, ausgewogenes süße-säure Verhältnis mit langem Trockenfruchtnachhall (17.06.2020)
Werte:
Alkohol7,5% Vol.Restzucker347 g/lSäure9,5 g/l
Stk.