St. Laurent Ried Goldberg 2022

Qualitätswein

Alter der Reben:

bis 20 Jahre

Sorte/n:

St. Laurent

Terroir:

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Goldberg, einer kühleren, dem See abgewandten Lage der Parndorfer Platte mit einem roten eisenhaltigen schweren Schotterboden auf tertiären Sedimenten.

Anbau:

Ertragsreduktion auf 7 Trauben pro Stock, am 20. September durch selektive Handlese geerntet

Ausbau:

Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Säureabbau, Bâtonnage, 24 Monate im Barrique gelagert, abgefüllt am 15. Mai 2025

Wein:

klares kräftiges Rubinrot mit blassem Rand; intensive Weichsel-, schwarze Herzkirschfrucht mit einem Hauch von Taybeere und Schokolade, unterlegt mit einer dezenten Kräuterwürze; am Gaumen feingliedrig, saftig und stringent mit anhaltender Beerenfrucht, guter stringenter Tannintextur und Spannung, sowie leichten Lakritznoten; lang im Abgang (17.04.2025)

Werte:

Alkohol13,0% Vol.Restzucker1,5 g/lSäure5,1 g/l

St. Laurent Ried Goldberg 2022 Menge

Stk.

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