
92/100FalstaffSIEGER/93,5 PunkteWein Burgenland Award 2023GewinnerAustrian Wine Awards 2023 Koblenz5/5 GläserWEIN GUIDE
St. Laurent Ried Goldberg 2019
Qualitätswein
- Alter der Reben:
- bis 17 Jahre
- Sorte/n:
- St. Laurent
- Terroir:
- Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Goldberg, einer kühleren, dem See abgewandten Lage der Parndorfer Platte mit einem roten eisenhaltigen schweren Schotterboden auf tertiären Sedimenten.
- Anbau:
- Ertragsreduktion auf 8 Trauben pro Stock, am 17. September durch selektive Handlese geerntet
- Ausbau:
- Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Säureabbau, Bâtonnage, 24 Monate im Barrique gelagert, abgefüllt am 29. April 2022
- Wein:
- kräftiges dunkles Rubinrot; intensive Weichsel-, Kirschnase mit einem Hauch von Johannisbeere unterlegt mit einer dezenten Kräuterwürze; am Gaumen fleischig – lebendig – saftig und stringent mit anhaltender Beerenfrucht, guter feiner Tannin-Textur und -Spannung, sowie leichten Lakritznoten; lang im Abgang (13.04.2022)
- Werte:
- Alkohol13,5% Vol.Restzucker1,6 g/lSäure5,6 g/l
Nicht vorrätig