Muskat Spätlese 2018

Prädikatswein

Alter der Reben:

bis 31 Jahre

Sorte/n:

Muskat Ottonel – Gelber Muskateller

Terroir:

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Lüsswiese, ein dunkler Sandboden auf lehmigem Untergrund, die sich im Gemeindegebiet von Podersdorf, in unmittelbarer Seenähe, befindet. sowie aus der Lage Apfelgrund, einer Lage des Heidebodens, einem tiefgründigen kalkhaltigen Braunerdeboden mit hohen Schotteranteil.

Anbau:

am 16. Oktober durch selektive Handlese geerntet

Ausbau:

schonende Verarbeitung, kontrollierte Gärung, Lagerung im Edelstahltank, abgefüllt am 21. März 2019

Wein:

helles, blasses Strohgelb; intensive opulente würzige Muskatbeerenfrucht, die sich am Gaumen fortsetzt, vollmundig süß mit klarer Fruchtausprägung, Kräuterwürze und ausgewogener Säurestruktur; langanhaltend im Abgang. (28.02.2019)

Werte:

Alkohol11,0% Vol.Restzucker61 g/lSäure5,1 g/l

Erhältlich von:

2018

Nicht vorrätig