ried Lüss 2021

Qualitätswein

Alter der Reben:

17 Jahre

Sorte/n:

Merlot 70% - Cabernet Sauvignon 30%

Terroir:

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Lüsswiese, die sich im Gemeindegebiet von Podersdorf, in unmittelbarer Seenähe, befindet. Sie zeichnet sich durch einen leichten dunklen Sandboden mit lehm-tonhaltigem Unterboden aus.

Anbau:

Ertragsreduktion auf 7 Trauben pro Stock, am 29. September und 05. Oktober durch selektive Handlese geerntet

Ausbau:

Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Säureabbau, 20 Monate in mehrfach befüllten Barriques gelagert, abgefüllt am 09. November 2023

Wein:

dunkles Granatrot mit hellem Rand; in der Nase intensiver Duft nach Johannisbeerlaub, Kirsche, Heidel- und Brombeeren; am Gaumen sehr fruchtig, saftig, fleischig und strukturiert mit reifen stringenten Tanninen, ausgewogen und lang (24.10.2023)

Werte:

Alkohol14,0 % Vol.Restzucker1,1 g/lSäure5,2 g/l

Nicht vorrätig